La 12^ Edizione della Festa del Nuovo Raccolto si svolgerà l'11 ottobre 2015. Un'antico cascinale, le risaie e il paesaggio rilassante della Baraggia biellese. In questo contesto vivrete una giornata indimenticabile, pedalando in mountain-bike (e imparando) tra le campagne biellesi, vedendo dal vivo la lavorazione del riso (in cascina) e la raccolta (in risaia).

Prodotti tipici biellesi in vendita, a mezzogiorno si mangia con la Grande Panissata, con la distribuzione di panissa (risotto tipico), salumi, formaggi, la vera Miassa con farina di Mais e tanto altro ancora.
Il tutto all'insegna del buonumore e dell'ospitalità della famiglia Guerrini.
Vivere con gli amici una giornata all'aria aperta , sull'aia o sotto una tettoia, e poi in risaia per imparare come si raccoglie il riso.

Nella mattinata e a ripetersi nel pomeriggio: -Visite guidate alla riseria e (solo nel pomeriggio) la raccolta, - Pedalata Risicola, un percorso di circa 3Km guidato immersi nelle campagne mature dell'autunno. Bici propria o noleggio gratuito fino ad E poi novità di quest'anno esaurimento bici. - Giochi per i bambini e tanto altro ancora.
Novità di quest'anno, "Che Pallet", mostra di articoli d'arredo fatti con i bancali di legno.
Durante la giornata ci sarà inoltre la possibilità di portarsi a casa, ovviamente, il prodotto principe, il Riso, e di degustarlo a mezzogiorno con il piatto tipico della zona, la Panissa, una ricetta a base di riso, fagioli, pasta di salame ... Tutto questo nella vera tradizione risicola di Baraggia.

Info :  0161.939829.... leggi tutto»