Corso di Pasticceria a Casa Brenna Tosatto a Lenno, sul lago di Como

Quando: 21/07/2012 - 21/07/2012 | Regione: Lombardia | Provincia: Como

Luca Montersino, chef d’alta pasticceria e noto volto della TV, sarà il protagonista, insieme alle sue creazioni, del corso di pasticceria che si terrà sabato 21 luglio dalle 18.00 alle 21.30 nell'incantevole residenza Casa Brenna Tosatto a Lenno, sul lago di Como.

Semifreddi e i dessert estivi non avranno più segreti: grazie ai consigli sapienti di questo grande chef, preparare un delizioso dolce partendo dagli ingredienti base non sarà più un ostacolo insormontabile.

Il corso prevede una parte teorica in cui vengono elencati gli ingredienti e le bilanciature ottimali per ottenere consistenza e gusti desiderati e una golosissima parte pratica in cui i partecipanti si cimenteranno nella preparazione delle ricette scelte da Luca.

Al termine del corso, la degustazione è assicurata e si potrà quindi assaggiare uno squisito Tartufo semifreddo (crema e nocciola), un'indimenticabile Torta semifreddo al limone e lampone, leccarsi i baffi con il Moretto (gelato su stecco ricoperto di cioccolato), per terminare con l'intramontabile Gelato su cono.

Quattro ricette per quattro tipi di dessert diversissimi tra di loro, in grado di accontentare tutti i palati – da quelli dei bambini fino agli over 90 – e di concludere ottimamente ogni cena.

Costo corso: euro 100,00

Per informazioni e iscrizioni: info@casabrennatosatto.com

Luogo: Via Mattia del Riccio 3 22016 Lenno -

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