Il 4 Novembre torna l’appuntamento con le ‘Cantine Aperte’ di San Martino, frazione del Comune di Petrella Salto (RI) nella splendida cornice del ‘Cicolano’. Un percorso enogastronomico, giunto ormai alla settima edizione, vi aspetta per una magica serata all’insegna dei sapori di una volta e del divertimento con spettacoli folcloristici e musicali. Varcando la tenda rossa si tornerà indietro nel tempo e gli avventori, che potranno usufruire anche del servizio navetta gratuito, verranno accompagnati fino alla prima tappa, posta all’inizio del grazioso borgo di San Martino, per poi continuare a piedi lungo le vie del centro storico e fare un salto indietro nel tempo per rivivere gli antichi sapori tipici della tradizione contadina. Nelle numerose cantine, riaperte e sistemate per l’occasione, verranno proposti tanti piatti tipici del territorio come i formaggi, il prosciutto, la minestra, la polenta, le salsicce e tanti dolci fatti a mano, il tutto accompagnato da del buon vino novello. Gli antichi mestieri faranno da intrattenimento alla serata, fabbri, falegnami, pastori, che dimostreranno come viene realizzato il formaggio, verranno riproposti per far rivivere le emozioni di un tempo. La serata, che avrà inizio dalle ore 19:30 fino ad esaurimento scorte, sarà allietata da gruppi di intrattenimento che sfileranno lungo tutto il percorso contribuendo a rendere unica l’atmosfera.
L’evento è organizzato dall’Associazione Civica pro San Martino, per maggiori informazioni contattare: cell. 335.101.79.91 E-mail: info.sanmartino@libero.it
